中醫描述
【性味歸經】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。
【功能主治】補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節血糖的作用。
【注意】不宜與藜蘆、白蘿蔔同用。
【貯藏】置陰涼乾燥處，密閉，防蛀。
【化學成分】根莖含人參皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人參皂甙F11（pseudoginsenosideF11），尚含精氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸；又含揮髮油、樹脂等。
【藥理作用】動物實驗，對大腦有鎮靜作用，對生命中樞則有中度的興奮作用。
【炮製】原藥用清水噴潮，覆蓋濕布，夏秋潤2天，冬春潤3天，取出切片，晾乾。
【性味】甘微苦，涼。
①《本草從新》：苦微甘，寒。
②《本草再新》：味甘辛，性涼，無毒。
【歸經】《本草再新》：入心、肺、腎三經。
【功用主治- 西洋參的功效】益肺陰，清虛火，生津止渴。
治肺虛久嗽，失血，咽乾口渴，虛熱煩倦。
①《本草從新》：補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。
②《藥性考》：補陰退熱。薑製益氣，扶正氣。
③《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，氣虛呵喘，失血，勞傷，固精安神，生產諸虛。
④《本草求原》：清肺腎，涼心脾以降火，消暑，解酒。
⑤《醫學衷中參西錄》：能補助氣分，並能補益血分。
【用法與用量】內服：煎湯(另煎和服)，0.8～2錢。
【宜忌】中陽衰微，胃有寒濕者忌服。
①《本草從新》：臟寒者服之，即作腹痛，鬱火服之，火不透發，反生寒熱。
②《綱目拾遺》：忌鐵器及火炒。
【選方】治腸紅：西洋參蒸桂圓服之。(《類聚要方》)

藥方選錄

1. 支氣管炎、肺氣腫患者，陰虛火旺，五心煩熱，咳喘而痰少或痰中帶血：可用西洋參 5～10克，每日水煎服用，同時把參片最後也吃掉。需長期應用。
2. 冠心病患者：西洋參 50克，三七50克，靈芝100克。共研細末，每服5克，每日早晚各服1次。
3. 產後氣血兩虛：西洋參 8克，龍眼肉30克，白糖20克，放瓷碗內蒸膏服用，每次1匙。本法也可作為氣血虛弱，陰液不足衰老症的進補良方。
4. 運動疲勞：西洋參 30克，五味子20克，麥冬20克，炙甘草15克，水煎。可供激烈活動後疲勞乏力，口乾而渴，大汗出者，頗有效驗。
5. 肺陰虛，咳嗽咯血，反复難愈：西洋參 6克，百合30克，加蜂蜜蒸熟食用調治。本法的止咳效果不錯。
6. 鼻咽癌：單用西洋參 8克，水煎服。對防治團化療引起的咽乾，胃口不好及白細胞下降有較好效果。
7. 腫瘤患者放療反應：放療前15日，每日用西洋參 10克，水煎服，療效較佳。要點是必需水煎10～20分鐘，泡茶飲用幾乎無效。
8. 肺結核患者咯血、潮熱、盜汗：西洋參 5克，燕窩5克。洋參切片，燕窩泡發，洗淨，加水和冰糖適量，共煮沸後文火煨燉半小時左右食用。
9. 舌燥喉乾：西洋參 3克，麥門冬9克，北五味子9粒。開水沖泡代茶飲，每日1劑，具有生津潤燥的功效。
10. 氣陰兩虛（伴有心悸、胸痛、氣短、口乾等症狀）：西洋參、三七各30克，丹參45克，靈芝60～90克。共研為細末，密貯於瓶中。每次3克，每日2次，溫開水送服。
11. 肺氣陰虛有痰熱（伴有久咳、痰中帶血、咽乾燥、乏力等症狀）：西洋參3～6克，川貝母9克，北沙參9～12克，白及12～15克。水煎，分早晚2次飯後半小時服，每日1劑。
12. 病竇綜合徵：咀嚼含化西洋參飲片，每次1～3克，每日3次。
13. 長期低熱：西洋參3克，地骨皮、粉丹皮各6克。水煎服，每日1劑，熱退為止。
14. 食慾不振、體倦神疲：西洋參、白朮、雲茯苓各10克。水煎服，每日1劑，宜長期堅持。